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亚搏电竞官网-烧麦烤串涮羊肉 内蒙古民众味蕾“复苏”记:人间烟火气最抚凡人心

亚搏电竞官网-烧麦烤串涮羊肉 内蒙古民众味蕾“复苏”记:人间烟火气最抚凡人心

中新网呼和浩特3月6日电 题:烧麦烤串涮羊肉内蒙古民众味蕾“复苏”记:人间烟火气最抚凡人心

作者 奥蓝 王鸣远

“吃上了最爱的涮羊肉,还有‘灵魂’麻酱!”

“烧麦可以送货上门,‘硬’早餐安排上了。”

一条条微信在内蒙古呼和浩特市民的朋友圈里刷屏。热气腾腾的涮羊肉,鲜美的烧麦,充满幸福感的奶茶……

因新冠肺炎疫情而按下“暂停键”的舌尖享受,随着餐饮行业的复工开始“复苏”。

早晨八点,呼和浩特市民黄晓丽家的早餐端上了桌,长达一个月不能出门的日子,家人们早就吃腻了小米粥和鸡蛋。

“在线上平台看到有卖烧麦的,烧麦是包好的,只需要放在锅里蒸一下就可以吃了,跟在店里吃没什么区别,特殊时期能在家里吃到烧麦特别开心。”黄晓丽告诉记者。

疫情防控期间,内蒙古大部分餐饮门店暂停营业,但是近期随着疫情形势向好,一些餐饮门店尝试线上营业,通过“无接触”配送把食物送到市民手里。

“春节放假以来,第一顿火锅,还是老味道,太想念了!”岳楠说,疫情暴发以来,大家都配合政府防控要求“宅”在家。现在复工复产要上班,附近的火锅店、小餐馆又渐渐热腾起来。

“老板,清汤,要一份羔羊肉,要一份毛肚……”中午12点,家住呼和浩特市公园世家的岳楠,点了一份“心痒”很久的火锅。

与以往不同的是,他进店之前要先登记、测体温、洗手消毒,如今进店就餐必须遵循“一人一桌”。

近几天,呼和浩特市的门店逐渐开始营业,重现灯火通明。尽管因为疫情防控需要,夜宵只能打包回家或者送外卖,但烧烤店依旧成了很多人的“深夜食堂”。

“一把烤羊肉串、一根烤玉米、一份烤茄子。”资深“夜宵粉”张涛,在自己最喜欢的夜宵店熟练地点了心爱的夜宵,微信扫码付款后打包带走。“带到家里还是热乎乎的,跟老婆一起吃,太美味了!”

人间烟火气最抚凡人心。疫情之下,撸一串烧烤、吃一顿涮羊肉,对于老百姓来说,不只是一顿饭,更意味着日常生活正在走向正轨。(完)

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